Zdravím a přeju hezké (ikdyž trochu deštivé odpoledne)!
V poslední době mě chytl záchvat vaření a mám chuť zkoušet stále nové suroviny a recepty. Poslední trefou do černého byl cuketový perník podle Maggie z http://maggies-wonderland.blogspot.cz/. Už dlouho jsem ho chtěla vyzkoušet, ale chyběla mi odvaha. Říkala jsem si, že cuketa v něm určitě bude cítit a nikdo ho u nás doma nebude chtít jíst. Recept jsem si malinko upravila a část cukety nahradila strouhanými jablky. První "ochutnávač" byl sedmnáctiletej brácha, u kterého většinou se svými experimenty moc neuspěju. O tom, že je v perníku cuketa jsem se jaksi nezmínila a tajně pozorovala, jaká bude jeho reakce. Cpal se, až měl boule za ušima:) Jako druhý perník ochutnal taťka a byla jsem pochválena. Na mě bude řada zítra k snídani,už se těším! Musím říct, že perník voní úžasně a vypadá vláčně, tak já to mám ráda.
Psala jsem vám i nedělní návštěvě Prahy. Po výborném vegetariánském obědě tady: http://www.beas-dhaba.cz/vladislavova/?page=1&l=cz (stránek se neděste, ty se jim zrovna nepovedly :D) jsme pokračovaly na kafíčko do Kávovarny, probrat trochu holčíčích drbů, že:) A co by to bylo za návštěvu Prahy bez zastávky v M&S! Ukořistila jsem celozrnné špagety (v akci), moji oblíbenou směs pražených semínek a oříšků a indický chléb Naan.
Na výběr bylo více druhů, tenhle je ochucený česnekem a koriandrem. Stačí už jen rozpéct v troubě a podávat třeba k zeleninovému salátu, mňam!
Další novinkou v mojí kuchyni jsou tyhle ochucené olivové oleje. Konkrétně oregánový a rozmarýnový. Oregánový už znám a rozmarýnový pro mě bude novinkou a věřím, že nezklame. Stačí kapka třeba do salátu a zelenina dostane úplně nový rozměr a chuť. Tyhle jsou z obchůdku Olivier v Českých Budějovicích, ale podobné pořídíte i ve větších supermarketech.
Další věcí, která mě nadchla, je tenhle flapjack, který jsem si kdysi na doporučení Markétky z http://eatandrunandlove.blogspot.cz/ koupila v DM drogerii. Stojí něco kolem dvacky a existuje ještě tuším v mangové příchuti. Tenhle je máslový a přijde mi, že chutná i trochu po vanilce. Měla jsem ho ke svačině společně s kávičkou a nektarinkou a pochutnala jsem si vskutku královsky! Určitě nebudu váhat a koupím si ho znovu.
Přeju vám hezký zbytek dne, já se jdu trochu potrápit cvičením a nachystat si večeři:)
