Krásné sobotní ráno přeju!:)
Dnes jsem si pro vás nachystala recept na výborný a ještě ke všemu zdravý koláč. Původně je recept z Apetitu,já jsem ho ale trochu upravila a část "běžné" mouky nahradila celozrnnou. Ráda experimentuju a musím říct,že si pomalu získávám rodinu na svoji "zdravou" stranu. Bráchovi je sedmnáct,sladkého u nás doma zbaští jednoznačně nejvíc a překvapivě proti mému pečení nic nenamítá. Ani nepozná,že do perníku tajně "podstrčím" celozrnnou mouku nebo že je celozrnná mouka obsažena v mém dnešním receptu. Ochotně si vzal celou krabičku koláče na fotbalový turnaj:)
Teď už k samotnému pečení:
Budeme potřebovat:
- velký kelímek bílého jogurtu (já použila poctivý choceňský jogurt)
- hrnek třtinového cukru
- sáček kypřícího prášku
- hrnek oleje nebo rozpuštěného másla
- dvě vejce
- jeden hrnek hladké celozrnné mouky
- jeden hrnek hrubé mouky
- skořice (aby nám koláč pěkně voněl)
- ovoce (v mém případě to byly jahody,meruňky a rybíz-co lednice a zahrada dala)
Suroviny na těsto smícháme a rovnoměrně rozetřeme na předem vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Poklademe ovocem a posypeme drobenkou. Pečeme v troubě předehřáté na cca 200 °C (já dala pečení shora a zdola,aby se koláč pěkně propekl), přibližně čtyřicet minut. Po upečení zkusíme špejlí,pokud z těsta vyjde suchá,máme hotovo. Dobrou chuť!:)
Přípravy...
Před pečením...
...A hotovo!:)
Ten vypadá parádně :) U mě by jen u krabičky nezůstalo... :D
OdpovědětVymazatOno na něj totiž víc ani nezbylo :D Po koláči se jen zaprášilo,už není:)
Vymazatvypadá úžasně, připomíná mi to dětství u babičky :)
OdpovědětVymazatVypadá moc dobře. :)
OdpovědětVymazat